 |
Наш эксперт Дмитрий Артемьев подверг испытанию складной нож от известного японского мастера Китано Кацуми. Клинок от Китано-сан позволяет строгать медь легко и свободно. Срезанный металл блестит безупречно как зеркало. Остриём клинка легко можно чертить и рисовать на стеле. Мы выложили фотоотчет. |
 |
Вот и наступила зима с её снежными сугробами, вьюгами и метелями. Вокруг стало белым-бело, и теперь нас ждут совсем другие радости – лыжня, прорубь, зимняя рыбалка. Увидев новую коллекцию японских ножей, я вдруг неожиданно поймал себя на мысли, что эти ножи напоминают только что ушедшую осень…
Мы подобрали здесь некрупные ножи близкие по классу с длиной клинка не более 12 см. Такие удобные универсальные инструменты как нельзя лучше подходят для загородной вылазки, небольшого путешествия, охоты или рыбалки. Качество сочетается в них с лёгкостью и изяществом, внешний вид – с практичностью. |
 |
Китано-сан уже давно стремился к высочайшей твёрдости своих клинков. Применяя лучшие современные уникальные экспериментальные порошковые стали собственных разработок, алмазоподобные покрытия он достигал впечатляющих результатов. Но новейшие разработки мэтра можно назвать действительно уникальнейшими. Сегодня г-н Китано совместно с компанией Hitachi создаёт клинки с поверхностной твёрдостью до 6 000 HV и более!
Такого ножевой мир ещё не видел!
|
 |
Многие россияне не представляют себе охотничьего ножа с деликатной режущей кромкой (РК). Нож с толщиной РК 0,1-0,2 мм разрушается от ударов, даже если клинок изготовлен из самой суперсовременной порошковой стали. Никак не может один и тот же клинок быть острым как бритва и рубить как топор.
Для того, чтобы продемонстрировать рубку, в качестве тестового материала были выбраны рога лося и первый попавшийся нож от Кику Мацуда с РК 0,5 мм. |
 |
Довольно часто приходится слышать от пользователей нарекания на японские поварские ножи из-за недостаточной, по их мнению, прочности режущей кромки (РК). Люди находятся в недоумении - купили дорогой кухонный нож, а что же можно им делать? Попробуем ответить на этот вопрос.
|
 |
Статья о том, как клинок из порошковой стали с покрытием DLC режет стекло. А проделывает он это не хуже алмазного стеклореза. Твёрдость клинка примерно 70 HRC. Клинок, точнее, его остриё, при испытаниях совсем не пострадало. |
 |
Титановые туристические ножи от G.Sakai обладают замечательным комплексом свойств, которые ставят их в отдельный ряд от других ножей. Наш специалист Дмитрий Артемьев провел тестирование новых титановых ножей компании G.Sakai. |
 |
Компания SAKAI представила новый нож GS-20. Нож весьма необычный. Уникален он в первую очередь заточкой, формой лезвия. Собственно, привычного нам ярко выраженного лезвия у него нет, оно сформировано линзовидными спусками. По такому же принципу обрабатывают японские мечи. |
 |
Что лучше в лесу – топор или мачете? Вопрос весьма спорный. Обладая примерно одинаковым весом, эти инструменты могут решать близкие задачи. Для России привычнее всё же топор. Не ставя задачей сравнение этих двух инструментов, расскажу о мачете HIRO. |
 |
Компания ROCKSTEAD выпустила новую модель, которая получила название TEI. Компания "Kasumi Group" протестировала ножи. Дмитрий Артемьев назвал эти ножи - чудом техники! |
