Каталог
  • Все авторы и производители
  • Rockstead, Япония
  • KASUMI, Япония
  • Hattori, Япония
  • MASAHIRO, Япония
  • Mcusta, Япония
  • Уильям Генри (William Henry), США
  • G.Sakai, Япония
  • Takamura, Япония
  • Kiku knives, Япония
  • Leatherman
  • Victorinox, Швейцария
  • Platinum
  • Wildsteer, Франция
  • Тодд Бегг (Todd Begg Knives), США
  • Все авторы и производители
Каталог
У нас Вы сможете найти нож, отражающий Вашу неповторимую индивидуальность и почувствовать истинную остроту жизни! Эксклюзивные поставки от легендарных японских производителей на сайте KNIFE.KASUMI.RU.

Заказ звонка

*
*
*

Takamura - японские ножи для профессиональных поваров

Ножи Takamura – это поварские инструменты высочайшего класса, изготовленные вручную от начала и до конца. Превосходные материалы, великолепный дизайн и тщательная отделка делают эти ножи непревзойдёнными помощниками на кухне как любителя, так и профессионала.

Лезвия точной геометрии выполняются из японской порошковой стали Super Gold с удивительными режущими свойствами и превосходной твёрдостью. Особый «пылающий» узор дамаска имеет специальную обработку, совмещающую в себе грубую фактуру и тонкую полировку. Для ценителей зеркальной полировки клинка выпускаются ножи с обкладками из однородной стали и ярко выраженным переход между слоем обкладки и режущей кромкой. Любителям более грубых форм компания изготавливает ножи со следами ковки на лезвии.

По японской традиции поварской нож принято хранить в чехле из магнолии, поэтому некоторые модели имеют деревянные ножны, снабженные надежным штифтом-фиксатором.

Нож кухонный универсальный 13 см Takamura TM-11/VG
Сталь
VG-10
Артикул
TM-11/VG
Вид ножа
Универсальный
Рукоять
Стабилизированная древесина
Длина клинка, см
13
Серия
V10 Special
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
62
7 500 p.
Нож кухонный универсальный 15 см Takamura TM-10/VG
Сталь
VG-10
Артикул
TM-10/VG
Вид ножа
Универсальный
Рукоять
Стабилизированная древесина
Длина клинка, см
15
Серия
V10 Special
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
62
7 700 p.
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов 13 см Takamura TM-11/HM
Сталь
VG-10
Длина клинка, мм
135
Артикул
TM-11/HM
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Рукоять
Стабилизированная древесина
Длина клинка, см
13
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
62
7 800 p.
Нож кухонный универсальный 13 см Takamura TM-11/SGR
Сталь
R2
Артикул
TM-11/SGR
Вид ножа
Универсальный
Рукоять
Дерево пакка
Длина клинка, см
13
Серия
Wine Red
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
63
9 300 p.
Нож кухонный Шеф 18 см Takamura TM-05/VG
Сталь
VG-10
Артикул
TM-05/VG
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Рукоять
Стабилизированная древесина
Длина клинка, см
18
Серия
V10 Special
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
62
9 500 p.
Нож кухонный Сантоку 17 см Takamura TM-06/VG
Сталь
VG-10
Артикул
TM-06/VG
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Рукоять
Стабилизированная древесина
Длина клинка, см
17
Серия
V10 Special
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
62
9 500 p.
Нож кухонный Шеф 18.5 см Takamura TM-05/HM
Сталь
VG-10
Артикул
TM-05/HM
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Рукоять
Стабилизированная древесина
Длина клинка, см
18.5
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
9 700 p.
Нож кухонный Сантоку 18 см Takamura TM-06/HM
Сталь
VG-10
Длина клинка, мм
180
Артикул
TM-06/HM
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Рукоять
Стабилизированная древесина
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
62
9 700 p.
Нож кухонный Шеф 21 см Takamura TM-04/VG
Сталь
VG-10
Артикул
TM-04/VG
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Рукоять
Стабилизированная древесина
Длина клинка, см
21
Серия
V10 Special
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
62
10 200 p.
Нож кухонный Сантоку 18 см Takamura TM-06/SGR
Сталь
R2
Артикул
TM-06/SGR
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Рукоять
Дерево пакка
Длина клинка, см
18
Серия
Wine Red
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
63
11 700 p.
Нож кухонный Шеф 18 см Takamura TM-05/SGR
Сталь
R2
Длина клинка, мм
180
Артикул
TM-05/SGR
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Рукоять
Дерево пакка
Серия
Wine Red
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
63
11 700 p.
Нож кухонный Шеф 21 см Takamura TM-04/SGR
Сталь
R2
Артикул
TM-04/SGR
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Рукоять
Дерево пакка
Длина клинка, см
21
Серия
Wine Red
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
63
13 600 p.

Интернет-магазин
8 (800) 333-16-36
пн-пят
09:30-21:00
сб-вск
10:00-21:00
 

Вход в Личный кабинет

Забыли пароль?
Наши проекты
platinum.jpg
Узнать подробнее о службах доставки и способах оплаты заказов
Акции и спец. предложения
Интернет-магазин
Каталог товаров
Доставка и оплата
СКИДКИ и спец. предложения
Отзывы о нас
Об интернет-магазине
Помощь клиентам
Компания KASUMI
Контакты
Наши магазины
Дисконтная система
Вакансии
Наши спец. предложения
В интернет-магазине
и розничных магазинах

Для Шеф-поваров
Для VIP-клиентов
Ножи на заказ
Для оптовых клиентов
KASUMI Сервис
Сервис по заточке ножей
Ремонт ножей
Мастер-классы по заточке
Изготовление ножен
Инфо-портал
Новости
Статьи
KASUMI Клуб
Видео-канал
Группа ВКонтакте
KASUMI Facebook
Сотрудничество
Франшиза
Наши партнеры
^ Наверх
Узнать цену
Ваша заявка успешно принята! Ожидайте, пожалуйста, звонка нашего менеджера
Оповестить о появлении
Спасибо! Ваша заявка принята. Как только товар появится в наличии, Вы получите письмо на указанный e-mail адрес.
Забронировать нож
Ваша заявка успешно принята! Ожидайте, пожалуйста, звонка нашего менеджера
Вход на сайт
Забыли пароль?
Регистрация
Количество товара, доступное для покупки - 0 шт.