Нож кухонный Деба для разделки рыбы 21 см Masahiro 10609

Арт: 10609
3 товара
8 800 руб.
Характеристики
Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина ?

Мощный, тяжёлый, широкий в обухе нож с характерной формой лезвия — всё это классическая Деба, нож для разделки рыбы. Это один из самых главных инструментов для работы с рыбой. Таким ножом удобно отделять голову от тушки, смело можно рубить рыбьи кости. Даже птицу им можно разделывать. Но ни в коем случае не рубить кости, кроме рыбьих.

Лезвие с односторонней заточкой выполнено из любимой стали компании Masahiro — молибден-ванадиевой MBS-26. Данный материал отличает высокая стойкость к коррозии и лёгкость в заточке.

Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина ?
Артикул
10609
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы) ?
Длина клинка, мм
210
Толщина обуха, мм
4.7
Ширина клинка, мм
60
Общая длина, мм
340
Длина клинка, см
21
Серия
106xx Для японской кухни
Толщина рукояти, мм
21.5
Заточка
Односторонняя ?
Вес ножа, г
400
Твердость, HRC
60
Толщина сведения, мм
0.7
Длина режущей кромки, мм
220

Аксессуары

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.