Нож кухонный Янагиба для суши и сасими 27 см Masahiro 10614

Арт: 10614
7 600 руб.
Характеристики
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина ?
!
нет в наличии

Пожалуй, Янагиба является одним из самых узнаваемых ножей традиционной японской кухни. Из-за особенностей этой самой кухни, нож изначально был предназначен лишь для работы с филе сырой рыбы. Но, благодаря его форме и невероятному удобству в работе, нож давно завоевал любовь поваров во всём мире, как универсальный. Простая форма клинка и односторонняя заточка позволяют использовать для любых работ на кухне. Но рубить кости и разделывать замороженные продукты им точно также нельзя.

Действительно длинное лезвие данной модели выполнено из молибден-ванадиевой стали, что избавляет пользователя от ухода за ним, как в случае с классической Янагибой с клинком из высокоуглеродистой стали. 27 см клинка превращают работу даже с самыми нежными продуктами в сплошное удовольствие. Этот нож даст фору даже самому дорогому европейскому слайсеру. Остаётся лишь приноровится к односторонней заточке.

Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина ?
Артикул
10614
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими) ?
Длина клинка, см
27
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя ?
Твердость, HRC
61

Аксессуары

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.

Похожие товары

Сопутствующие товары