Новинка

Нож кухонный Сантоку 18 см Yoshisada Kyoto, арт. Kyo-15

Арт: Kyo-15
4 товара
48 700 руб.
Характеристики
Производитель
Yoshisada Kyoto, Япония
Сталь
R2 ?
Артикул
Kyo-15

Сантоку (японский шеф-нож) от Yoshisada Kyoto, работа мастера-кузнеца Кеюки Есисада. Семья мастера уже десять поколений занимается кузнечным делом и глубоко чтит традиции прошлого и наследие мастеров древней столицы Киото, которые вот уже более 360 лет изготавливают лучшие в мире ножи для профессиональной кухни.

Сантоку - это японская версия классического европейского шефа. Шеф-ножи традиционно относится к "большой поварской тройке", и являются неотъемлемыми и незаменимыми в работе на любой кухне. Сантоку может использоваться в различных сферах приготовления пищи, и в целом, при необходимости, может заменить практически любой кухонный нож.

Лезвие имеет двустороннюю заточку и выполнено по принципу трехслойного пакета. В таком пакете в сердечнике твердая сталь, а с двух сторон слой более мягкой стали, которые придают прочность всей конструкции ножа и добавляют коррозионную устойчивость.

Рукоять ножа выполнена из стабилизированного камфорного дерева. Древесина этого дерева имеет красивый коричневато-жёлтый цвет и приятный запах камфоры, сохраняющийся в течение долгого времени.

Производитель
Yoshisada Kyoto, Япония
Сталь
R2 ?
Артикул
Kyo-15
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф) ?
Длина клинка, мм
180
Толщина обуха, мм
2
Ширина клинка, мм
50
Общая длина, мм
315
Длина клинка, см
18
Заточка
Двусторонняя ?
Общая длина, см
31
Вес, г
104
Твердость, HRC
64

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.

Рекомендованные товары