Новинка

Нож кухонный Шеф 15 см (кемпинговый) Yoshisada Kyoto, арт. Miyama-18

Арт: Miyama-18
Характеристики
Бренд / Производитель
Yoshisada Kyoto, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Древесно-слоистый пластик ?
!
нет в наличии

Малый шеф-нож от Yoshisada Kyoto, работа мастера-кузнеца Кеюки Есисада. Семья мастера уже десять поколений занимается кузнечным делом и глубоко чтит традиции прошлого и наследие мастеров древней столицы Киото, которые вот уже более 360 лет изготавливают лучшие в мире ножи для профессиональной кухни.

Шеф — главный и самый необходимый нож на любой кухне. И здесь совершенно не важно кто им пользуется, профессионал или любитель. Разрабатывая этот нож Кеюки Есисада стремился создать модель, которая была бы удобна любителям природы, кемпинга или барбекю. Длина лезвия в 15 см делает этот малый шеф универсальным походным ножом, который можно использовать для работы с любыми продуктами будь то овощи, мясо или рыба.

Лезвие имеет двустороннюю заточку и выполнено по принципу трехслойного пакета. В таком пакете в сердечнике твердая сталь, а с двух сторон от слой более мягкой стали, которые придают прочность всей конструкции ножа и добавляют коррозионную устойчивость.

Рукоять исполнена из прессованного древесного шпона и пропитана клеями и смолами.

Кухонные ножи производства Yoshisada Kyoto:
Нож кухонный Сантоку 16 см Yoshisada Kyoto, арт. Hozugawa-02
Нож кухонный Сантоку 18 см Yoshisada Kyoto, арт. Kyo-15
Нож кухонный для хлеба Yoshisada Kyoto 18 см, арт. Bread-13

Бренд / Производитель
Yoshisada Kyoto, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Древесно-слоистый пластик ?
Артикул
Miyama-18
Вид ножа
Шеф (Gyuto) ?
Длина клинка, мм
149
Толщина обуха, мм
2
Ширина клинка, мм
45
Общая длина, мм
275
Длина клинка, см
15
Заточка
Двусторонняя ?
Общая длина, см
27.5
Вес, г
120

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (СБП, Yandex Pay), и интернет-банки;
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.

Рекомендованные товары