Нож Шеф 30 см с желобчатой линией лезвия Fujiwara Kitchen FKS-07

Арт: FKS-07
Характеристики
Производитель
Fujiwara Kitchen, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка ?
!
нет в наличии

Своеобразная кухонная катана из молибден-ванадиевой стали подойдет всем ценителям японской кухни, а в особенности – профессиональным шеф-поварам. Материал клинка придает ему легкость (что не маловажно при такой массивности), прочность, износостойкость и баланс твердости и гибкости.

Лезвие заточено в «европейском» стиле - с двух сторон, что нетрадиционно для японцев, и указывает на универсальность использования на кухне. Овальные желобки с обеих сторон не дают продуктам прилипнуть к ножу, позволяя владельцу не отвлекаться от приготовления изысканных блюд. Очень гармонично смотрится черная эргономичная рукоять из мягких пород дерева, приятно ложащаяся в руку.

Закаленная до предела, но при этом прочная сталь этого ножа прослужит вам долгие годы. Fujiwara Kanefusa продолжает традиции своих предков. Двадцать четыре поколения до него постигали и развивали ножевое искусство, и теперь настал его черед. Он создал прекрасную фабрику, которая производит одни из лучших клинков во всей Японии и не сомневается, что предки гордятся им. На лезвии его ножей вы увидите фирменную гравировку, которая в переводе на русский язык гласит: «Изготовлен Fujiwara Kanefusa. Закалка японской катаны».

Производитель
Fujiwara Kitchen, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка ?
Артикул
FKS-07
Вид ножа
Шеф (Gyuto) ?
Длина клинка, мм
300
Длина клинка, см
30
Серия
FKS (желобчатая линия лезвия)
Заточка
Асимметричная ?
Желобчатая линия лезвия
Да
Твердость, HRC
59

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.

Похожие товары