Нож кухонный Янагиба для суши и сашими 24 см Fujiwara Kitchen FKV-03

Арт: FKV-03
Характеристики
Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
VG-10 ?
Рукоять
Магнолия
!
нет в наличии

Лезвие этого традиционного для японской кухни ножа выполнено из высокоуглеродистой стали VG-10, которую отличает оптимальный состав, гарантирующий высокую износостойкость и остроту режущей кромки. Высочайшая твёрдость по шкале Роквелла (60 HRC) позволяет без каких-либо усилий справляется с мякотью рыбы и овощей и с лёгкостью рассекать мясо.

Для сопротивления коррозии лезвие покрыто обкладками из специальной нержавеющей стали, которое также предотвращает налипание продуктов на клинок ножа.

Рукоять изготовлена из традиционной для японских ножей древесины магнолии и имеет классическую круглую форму. А больстер из рога водного буйвола обеспечивает ножу идеальный баланс.

Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
VG-10 ?
Рукоять
Магнолия
Артикул
FKV-03
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими) ?
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
FKV (японская форма лезвия)
Заточка
Односторонняя ?
Твердость, HRC
60

Аксессуары

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.