Нож кухонный Шеф 20.5 см KASUMI 78020

Арт: 78020
10 000 руб.
Характеристики
Производитель
KASUMI, Япония
Сталь
VG-10 ?
Рукоять
Полимерная
!
нет в наличии

Нож-шеф легендарной японской компании Kasumi обладает рядом уникальных свойств. Его лезвие выполнено из высокоуглеродистой высокопрочной стали VG-10, которая идеально подходит для изготовления кухонных ножей в силу своей коррозионной устойчивости. Рукоятка, выполненная из специального пластика, невероятно эргономична, удобна и проста для ухода.

Но главное преимущество ножей серии Hammer - в уникальной текстуре боковин лезвия, которая выполнена в стилизации под кованые ножи - выемки напоминают нам следы от кузнечного молота после грубой обработки лезвия. Эти выемки несут огромную практическую важность. Дело в том, что при резе подобным ножом, между клинком и продуктом создается будто воздушная подушка, которая препятствует налипанию кусочков еды на лезвие и облегчает усилия, прилагаемые поваром при резе.

Производитель
KASUMI, Япония
Сталь
VG-10 ?
Рукоять
Полимерная
Артикул
78020
Вид ножа
Шеф (Gyuto) ?
Толщина обуха, мм
2
Ширина клинка, мм
45
Длина клинка, см
20.5
Серия
Hammer ?
Толщина рукояти, мм
17
Заточка
Двусторонняя ?
Общая длина, см
34.5
Вес ножа, г
190
Твердость, HRC
61

Аксессуары

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

1
Александр Кравцов
 
Отличный нож! 5 баллов. Заточка в ноль, просто песня. Сделал подарок другу на юбилей, он ценитель ножей. На пробу делали мили метровые срезы лимона, яблока. В общем спасибо!
Полезен ли для Вас этот отзыв?
да 1 нет 0
 

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.

Похожие товары

Сопутствующие товары