MASAHIRO, Япония

Ножи компании Masahiro – это воплощенная японская кухня со своим утонченным лаконизмом, изысканностью, сочетающая традиции, высокие технологии и подтвержденную функциональность. Masahiro – лидер японской ножевой промышленности, обладающий широчайшим ассортиментом ножей, который удовлетворит даже самый взыскательный вкус. В Японии 80% всех ножей для разделки мяса изготовлены под брендом Masahiro.

Отличительной чертой большинства ножей Masahiro является асимметричная заточка, которая сочетает в себе плюсы как односторонней, так и двусторонней заточки.

Как правило, в своих ножах компания использует молибден-ванадиевую сталь или же собственную разработку – нержавеющую сталь MBS-26.



5865 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10635
Вид ножа
Топорик для лапши (Udon-kiri)
Длина клинка, см
24
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
60
2550 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14000
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
6
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
3400 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14001
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
5015 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10604
Вид ножа
Ko-deba (для мелкой рыбы)
Длина клинка, см
13.5
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
3570 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16204C
Вид ножа
Ko-deba (для мелкой рыбы)
Длина клинка, см
13.5
Серия
162xx Для японских ресторанов (с чехлом)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Чехол
Да
4250 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16205C
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
15
Серия
162xx Для японских ресторанов (с чехлом)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Чехол
Да
7395 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10607
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
18
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
59
7480 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10609
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
21
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
7310 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16209
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
21
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
4845 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10622
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
20
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
5270 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10612
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
20
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
5525 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10613
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
24
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
5525 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10632
Вид ножа
Усуба (для овощей)
Длина клинка, см
16.5
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
4590 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14006
Вид ножа
Универсальный обвалочный (Garasuki)
Длина клинка, см
15
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
60
25075 руб.
Сталь
Широгами (белая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
15019
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
24
Серия
15xxx Традиционные
Заточка
Односторонняя
Чехол
Да
30430 руб.
Сталь
Широгами (белая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
15020
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
27
Серия
15xxx Традиционные
Заточка
Односторонняя
Чехол
Да
30940 руб.
Сталь
Широгами (белая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
15021
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
30
Серия
15xxx Традиционные
Заточка
Односторонняя
Чехол
Да
32470 руб.
Сталь
Широгами (белая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
15022
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
33
Серия
15xxx Традиционные
Заточка
Односторонняя
Чехол
Да
33830 руб.
Сталь
Широгами (белая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
15023
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
36
Серия
15xxx Традиционные
Заточка
Односторонняя
Чехол
Да
4505 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16219
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
24
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
6120 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14917
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
24
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
60
1785 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35844
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
1785 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35924
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
1615 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35946
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Masahiro-Takeda
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
2040 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35948
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
20.5
Серия
Masahiro-Takeda
Заточка
Серрейторная
2380 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35926
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
21
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Серрейторная
5865 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14951
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
24
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
60
5270 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10623
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
24
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
5270 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10605
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
15.8
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
4165 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16204
Вид ножа
Ko-deba (для мелкой рыбы)
Длина клинка, см
13.5
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
2380 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35846
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
21
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Серрейторная
3315 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16228
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
21
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
4250 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Пластик
Артикул
25338
Вид ножа
Sujihiki (для тонкой нарезки)
Длина клинка, см
27
Серия
25xxx Профессиональные
Заточка
Асимметричная
5015 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
40921
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
17.6
Серия
409xx
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
59
5015 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14040
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
18
Серия
140xx
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
59
5100 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14041
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
21
Серия
140xx
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
59
5525 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16230
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
27
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
6375 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16230C
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
27
Серия
162xx Для японских ресторанов (с чехлом)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Чехол
Да
5270 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16220
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
27
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
6290 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16220C
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
27
Серия
162xx Для японских ресторанов (с чехлом)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Чехол
Да
5185 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16207C
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
18
Серия
162xx Для японских ресторанов (с чехлом)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Чехол
Да
6120 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16207
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
18
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
5440 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14072
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, см
16
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
Гибкий нож
Да
5355 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14971
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, см
16
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
4675 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16229
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
24
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
4667 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16218
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
21
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
6375 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
13606
Вид ножа
Универсальный обвалочный (Garasuki)
Длина клинка, см
15
Серия
136xx Hi-Tech
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
Товаров на странице:

Возврат к списку