Нож кухонный Шеф 24 см Ryusen BU-103

С 1953 года компания Ryusen Hamono из города Echizen префектуры Фукуи производит ножи с использованием традиционных методов ковки. Традиции изготовления мечей и ножей в Эчизене зародились более 700 лет назад в эпоху Муромати (1336 - 1573). И сегодня мастера Ryusen Hamono продолжают использовать те же оригинальные методы ковки Hizukuri и ручной отделки, которые использовались в древние времена.

Пожалуй, главный и самый часто используемый нож на любой кухне. И здесь совершенно не важно, кто им пользуется, профессионал или любитель, европейский шеф заменяет собой одновременно почти все ножи, за исключением тех, что предназначены для резки замороженных продуктов или рубки мяса.

Лезвие длиной 24 см из японской ножевой стали VG-10 стали отлично держит заточку. Обкладки из 62 слоев дамасской стали придают ножу не только уникальный внешний вид, но добавляют ему прочности и коррозионной стойкости. Правда, если вы не привыкли к длинным ножам, стоит хотя бы подержать его в руках перед покупкой.

Данный кухонный нож Вы можете купить в нашем интернет магазине с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и в любой регион России.

Кухонные ножи производимые Ryusen Hamono:
Нож кухонный для чистки овощей 10 см Ryusen BU-116
Нож кухонный универсальный 13 см Ryusen BU-115
Нож кухонный универсальный 15 см Ryusen BU-114
Нож кухонный Шеф 15 см Ryusen BU-106
Нож кухонный Шеф 18 см Ryusen BU-105
Нож кухонный Шеф 21 см Ryusen BU-104
Нож кухонный Cлайсер 24 см Ryusen BU-110