Нож кухонный Такохики для морепродуктов 24 см Masahiro 16229

Арт: 16229
Достаточно
5 500 руб.
Характеристики
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
Ки Гами (желтая бумага) ?
Рукоять
Магнолия

Японский кухонный нож Такохики (Такобики) был создан в регионе Канто и предназначен для осьминога и приготовления сашими на основе сырого тунца. Прямоугольная геометрия лезвия позволяет легко нарезать скрученные в кольца варёные щупальца осьминога, не задевая соседние, а также поддерживать пальцем кусочки нарезанной рыбы при их переносе на тарелку.

Форма лезвия этого профессионального ножа называется Sakimaru Takohiki (с закругленным острием). Существует ещё модификация Kiritsukegata Takohiki (с острием как у меча), напоминающая по форме нож Янагиба.

Клинок Такохики Masahiro изготовлен из традиционной японской стали Ki Gami (жёлтая бумага) и обладает односторонней заточкой. Овальная рукоять из дерева магнолии имеет продольный выступ для препятствия скольжению руки во время работы.

Обращаем внимание: нож требует специального ухода!

Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
Ки Гами (желтая бумага) ?
Рукоять
Магнолия
Артикул
16229
Вид ножа
Такохики (для осьминога) ?
Длина клинка, см
24
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя ?
Твердость, HRC
61

Аксессуары

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.

Похожие товары