Универсальные кухонные ножи

(138)

Универсальные

Сложно представить себе современную кухню без универсального ножа – ведь это именно тот инструмент, который может при необходимости заменить любого из своих собратьев. Фактически, если Вы – не привереда, и для вас не принципиально удобство при выполнении некоторых сложных операций – или Вы просто предпочитаете простейшую кухню, не увлекаясь изысканными блюдами, то универсальный кухонный нож может быть единственным клинком на вашей кухне, заменяя стандартную поварскую тройку.

Мало того, следует отметить, что многие знаменитые виды ножей в той или иной степени являются универсальными. Так, к примеру, все Шеф-ножи, ножи Сантоку, Гюйто и некоторые другие также являются универсальными ножами, так как предназначены как для работы с рыбой, так и для мяса, овощей.

Единственное, что следует четко помнить при покупке универсального ножа – так это то, что он все же не всесилен, и им нельзя рубить кости или резать замороженные продукты. Для подобных задач существуют специальные инструменты – топорики и ножи для замороженных продуктов, изготовленные из особых сталей и имеющие специальную заточку.

Купить универсальный нож из Японии вы сможете в нашем Интернет-магазине. Наши консультанты рады будут помочь Вам с выбором!

29800 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
96024
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
14400 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKM-07
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
FKM (европейская форма лезвия)
Заточка
Асимметричная
4800 руб.
Купить
Бренд / Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35842
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
22670 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
HFZ-8001DI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
110
Длина клинка, см
11
Серия
ZANMAI Classic PRO Zebra
Заточка
Двусторонняя
36150 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HZ2-3005DSI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
210
Длина клинка, см
21
Серия
ZANMAI Hybrid Splash Damascus
Заточка
Двусторонняя
31860 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HZ2-3004DSI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
ZANMAI Hybrid Splash Damascus
Заточка
Двусторонняя
31860 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HZ2-3003DSI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
ZANMAI Hybrid Splash Damascus
Заточка
Двусторонняя
15310 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Полиацеталь
Артикул
ZPBK-7005MI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
210
Длина клинка, см
21
Серия
ZANMAI Exceed
Заточка
Двусторонняя
11020 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Полиацеталь
Артикул
ZPBK-7001MI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
110
Длина клинка, см
11
Серия
ZANMAI Exceed
Заточка
Двусторонняя
23810 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HFR-8002DI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Заточка
Двусторонняя
19600 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Полиацеталь
Артикул
ZPBK-7007MI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
ZANMAI Exceed
Заточка
Двусторонняя
37050 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HFR-8007DI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Заточка
Двусторонняя
37680 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG10 & VG2
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
ZUA-1001CI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
110
Длина клинка, см
11
Серия
ZANMAI Ultimate Aranami
Заточка
Двусторонняя
15880 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Микарта
Артикул
HBG-6002MI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
ZANMAI Forest
Заточка
Двусторонняя
13890 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Микарта
Артикул
HBG-6001MI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
120
Длина клинка, см
12
Серия
ZANMAI Forest
Заточка
Двусторонняя
Товаров на странице:
1 2 3 4 5 >  >>