Универсальные кухонные ножи

(111)

Универсальные

Сложно представить себе современную кухню без универсального ножа – ведь это именно тот инструмент, который может при необходимости заменить любого из своих собратьев. Фактически, если Вы – не привереда, и для вас не принципиально удобство при выполнении некоторых сложных операций – или Вы просто предпочитаете простейшую кухню, не увлекаясь изысканными блюдами, то универсальный кухонный нож может быть единственным клинком на вашей кухне, заменяя стандартную поварскую тройку.

Мало того, следует отметить, что многие знаменитые виды ножей в той или иной степени являются универсальными. Так, к примеру, все Шеф-ножи, ножи Сантоку, Гюйто и некоторые другие также являются универсальными ножами, так как предназначены как для работы с рыбой, так и для мяса, овощей.

Единственное, что следует четко помнить при покупке универсального ножа – так это то, что он все же не всесилен, и им нельзя рубить кости или резать замороженные продукты. Для подобных задач существуют специальные инструменты – топорики и ножи для замороженных продуктов, изготовленные из особых сталей и имеющие специальную заточку.

Купить универсальный нож из Японии вы сможете в нашем Интернет-магазине. Наши консультанты рады будут помочь Вам с выбором!

1390 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Shizu Hamono, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Полипропилен
Артикул
SU-1801
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
147
Длина клинка, см
14
Заточка
Двусторонняя
4900 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Shizu Hamono, Япония
Сталь
Коррозионностойкая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
SM-4002
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
120
Длина клинка, см
12
Заточка
Двусторонняя
6700 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36841
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16.5
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
6700 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36843
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
8200 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22012/B
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
120
Длина клинка, см
12
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
8200 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22012/GR
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
120
Длина клинка, см
12
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
8300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22013/B
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
130
Длина клинка, см
13
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
9400 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33012
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
120
Длина клинка, см
12
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
9400 руб.
Купить
Бренд / Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14918
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
270
Длина клинка, см
27
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
10600 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33016
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
160
Длина клинка, см
16
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
11200 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKM-05
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
FKM (европейская форма лезвия)
Заточка
Асимметричная
11200 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKS-09
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
270
Длина клинка, см
27
Серия
FKS (желобчатая линия лезвия)
Заточка
Асимметричная
Желобчатая линия лезвия
Да
11400 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
20020/B
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
11400 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
20020/GR
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
11700 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22018/B
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Товаров на странице:
1 2 3 4 5 >  >>