Нож кухонный Янагиба для суши и сашими 33 см Masahiro 16222
Арт: 16222
Характеристики
Пожалуй, это один из самых узнаваемых традиционных японских ножей. Из-за особенностей кухни нож изначально был предназначен лишь для работы с филе сырой рыбы — и никак не для её разделки. Однако, благодаря его форме и удобству в работе, нож давно завоевал любовь поваров по всему мире для широкого круга продуктов.
Клинок этого ножа Masahiro изготовлен из традиционной японской стали Ki Gami (жёлтая бумага) и обладает односторонней заточкой. Овальная рукоять из дерева магнолии имеет продольный выступ для препятствия скольжению руки во время работы.
Обращаем внимание: нож требует специального ухода!
Бренд / Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
Ки Гами (желтая бумага) ?
Рукоять
Магнолия
Артикул
16222
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими) ?
Длина клинка, мм
330
Ширина клинка, мм
37
Длина клинка, см
33
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя ?
Вес, г
253
Твердость, HRC
61
Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:
- бесплатная доставка при заказе от 15000;
- 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
- оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (СБП, Yandex Pay), и интернет-банки;
- возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами
- возможность оформления предзаказа на товары.