Ножи представленные в Kasumi

(852)

Каталог японских ножей

Производство ножей в Японии неразрывно связано с многолетней историей изготовления клинкового оружия.

Город Секи – сердце ножевой промышленности в Японии начиная с середины ХIII века. Здесь всегда создавались шедевры. В настоящее время в Секи изготавливаются ножи, давно ставшие легендой – Hattori, Masahiro, Kasumi. И более молодые компании берут своё начало именно в этом городе – Mcusta, Seki Cut, G. Sakai.

Японские ножи отличаются остротой и твёрдостью. А кухонные ножи отличаются ещё и сильной спецификацией. Именно поэтому, количество их разновидностей превышает европейское на порядок как минимум – известно более 200 наименований, а с учетом региональных особенностей – более 800! Как правило, традиционные японские ножи изготавливаются с односторонней заточкой.

Каждый японский нож отличает индивидуальность, дань традициям и непревзойдённое качество. Купить нож вы можете прямо сейчас в нашем интернет магазине!

9000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-100
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16.5
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
31500 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
54017
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
170
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
185600 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Rockstead (Рокстед), Япония
Сталь
Порошковая сталь ZDP-189
Рукоять
Анодированный алюминий
Артикул
RC-SHIN/ZDP
Длина клинка, мм
95
Тип замка
Liner-lock
Заточка
Двусторонняя линзовидная
Клипса
Да
29800 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
96024
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
14400 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKM-07
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
FKM (европейская форма лезвия)
Заточка
Асимметричная
4800 руб.
Купить
Бренд / Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35842
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
22790 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
MC-0018VI
Длина клинка, мм
85
Тип замка
Liner-lock
Серия
Classic wave
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
444300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Кодзи Хара (Hara Koji), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Перламутр
Артикул
KH-BlackLipI
Длина клинка, мм
91
Тип замка
Liner-lock
Заточка
Двусторонняя
Чехол
Да
141300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Дью Хара (Dew Hara), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Медь
Артикул
DH-INFINITY-14
Длина клинка, мм
77
Тип замка
Slip-joint
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
102300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Дью Хара (Dew Hara), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Титан
Артикул
DH-INFINITY-04
Длина клинка, мм
77
Тип замка
Slip-joint
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
121300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Дью Хара (Dew Hara), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Медь
Артикул
DH-INFINITY-03
Длина клинка, мм
77
Тип замка
Slip-joint
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Чехол
Да
240000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Дью Хара (Dew Hara), Япония
Сталь
Bohler M390
Рукоять
Титан
Артикул
DH-NOAH-09
Длина клинка, мм
87
Тип замка
Liner-lock
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Чехол
Да
210000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Дью Хара (Dew Hara), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Карбон
Артикул
DH-NOAH-08
Длина клинка, мм
87
Тип замка
Liner-lock
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Чехол
Да
28610 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
MC-0186DI
Длина клинка, мм
94
Тип замка
Liner-lock
Серия
Sengoku Busho
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
22670 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
HFZ-8001DI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
110
Длина клинка, см
11
Серия
ZANMAI Classic PRO Zebra
Заточка
Двусторонняя
Товаров на странице:
1 2 3 4 5 >  >>