НОЖИ

(1199)

НОЖИ

Производство ножей в Японии неразрывно связано с многолетней историей изготовления клинкового оружия.

Город Секи – сердце ножевой промышленности в Японии начиная с середины ХIII века. Здесь всегда создавались шедевры. В настоящее время в Секи изготавливаются ножи, давно ставшие легендой – Hattori, Masahiro, Kasumi. И более молодые компании берут своё начало именно в этом городе – Mcusta, Seki Cut, G. Sakai.

Японские ножи отличаются остротой и твёрдостью. А кухонные ножи отличаются ещё и сильной спецификацией. Именно поэтому, количество их разновидностей превышает европейское на порядок как минимум – известно более 200 наименований, а с учетом региональных особенностей – более 800! Как правило, традиционные японские ножи изготавливаются с односторонней заточкой.

Каждый японский нож отличает индивидуальность, дань традициям и непревзойдённое качество. Купить нож вы можете прямо сейчас в нашем интернет магазине!

980 руб.
Купить
Производитель
Kanekoma, Япония
Сталь
S55C
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
NGK-3/S
Длина клинка, мм
63
Тип замка
Friction folder
Серия
Nagao Motosuke Higonokami
Заточка
Двусторонняя
1088 руб.
Купить
Производитель
Victorinox, Швейцария
Сталь
X50CrMo
Рукоять
Пластик Cellidor / ABS
Артикул
VX819638
Длина клинка, мм
58
Заточка
Двусторонняя
1200 руб.
Купить
Производитель
Kanekoma, Япония
Сталь
S55C
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
NGK-4/S
Длина клинка, мм
73
Тип замка
Friction folder
Серия
Nagao Motosuke Higonokami
Заточка
Двусторонняя
1400 руб.
Купить
Производитель
Suehiro, Япония
Артикул
SH/OC-9
Зернистость, #
320
Размер, см
10x0,9
1682 руб.
Купить
Производитель
Victorinox, Швейцария
Сталь
X50CrMo
Рукоять
Анодированный алюминий
Артикул
VX819606
Заточка
Двусторонняя
Чехол
Да
1750 руб.
Купить
Производитель
Kanekoma, Япония
Сталь
S55C
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
NGK-5/S
Длина клинка, мм
90
Тип замка
Friction folder
Серия
Nagao Motosuke Higonokami
Заточка
Двусторонняя
1750 руб.
Купить
Производитель
Kanekoma, Япония
Сталь
S55C
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
NGK-5/B
Длина клинка, мм
90
Тип замка
Friction folder
Серия
Nagao Motosuke Higonokami
Заточка
Двусторонняя
1900 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35946
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Masahiro-Takeda
Заточка
Асимметричная
1900 руб.
Купить
Производитель
Suehiro, Япония
Артикул
SH/OC-13
Зернистость, #
320
Размер, см
10x1,3
2000 руб.
Купить
Производитель
Yoshiharu, Япония
Сталь
Высокоуглеродистая сталь
Артикул
Y-SX-5
Длина клинка, мм
25
2100 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35844
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2100 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35924
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2184 руб.
Купить
Производитель
Victorinox, Швейцария
Сталь
X50CrMo
Рукоять
Пластик Cellidor / ABS
Артикул
VX819804
Длина клинка, мм
91
Заточка
Двусторонняя
2300 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35845
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
15
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2300 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35925
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
15
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2400 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35948
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
20.5
Серия
Masahiro-Takeda
Заточка
Серрейторная
2400 руб.
Купить
Производитель
Artisan, Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Клён
Артикул
HK-1596 WM
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
WM (белая керамика, рукоять - клен)
Заточка
Двусторонняя
2700 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35841
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
16
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2700 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35921
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
16.5
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2730 руб.
Купить
Производитель
Victorinox, Швейцария
Сталь
X50CrMo
Рукоять
Пластик Cellidor / ABS
Артикул
VX830976
Длина клинка, мм
91
Заточка
Двусторонняя
2800 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35842
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
18
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2800 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35922
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
18
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2800 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35846
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
21
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Серрейторная
2800 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35926
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
21
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Серрейторная
2800 руб.
Купить
Производитель
IC CUT, Япония
Сталь
Takefu V2
Рукоять
Кипарис
Артикул
SKT-L-KB
Длина клинка, мм
70
Тип замка
Friction folder
Заточка
Двусторонняя
2800 руб.
Купить
Производитель
Yoshiharu, Япония
Сталь
Высокоуглеродистая сталь
Артикул
Y-GX-5
Длина клинка, мм
25
2818 руб.
Купить
Производитель
Victorinox, Швейцария
Сталь
X50CrMo
Рукоять
Анодированный алюминий
Артикул
VX819728
Длина клинка, мм
93
Заточка
Двусторонняя
2850 руб.
Купить
Производитель
Kanekoma, Япония
Сталь
S55C
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
HIGA-NGK
Длина клинка, мм
92
Серия
Nagao Motosuke Higonokami
Заточка
Двусторонняя линзовидная
2900 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35843
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
20
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2900 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35923
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
20
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2900 руб.
Купить
Производитель
Yoshiharu, Япония
Сталь
Высокоуглеродистая сталь
Артикул
Y-4
Длина клинка, мм
28
3000 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14000
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
6
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
3200 руб.
Купить
Производитель
KASUMI, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22008/GR
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
3300 руб.
Купить
Производитель
Artisan, Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Клён
Артикул
HK-1593 WM
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
14.5
Серия
WM (белая керамика, рукоять - клен)
Заточка
Двусторонняя
3300 руб.
Купить
Производитель
KASUMI, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22008/B
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
3600 руб.
Купить
Производитель
Yoshiharu, Япония
Сталь
Высокоуглеродистая сталь
Артикул
Y-5
Длина клинка, мм
28
3786 руб.
Купить
Производитель
Victorinox, Швейцария
Сталь
X50CrMo
Рукоять
Пластик Cellidor / ABS
Артикул
VX906094
Длина клинка, мм
130
Заточка
Двусторонняя
3800 руб.
Купить
Производитель
KASUMI, Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22012/B
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
3900 руб.
Купить
Производитель
Artisan, Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Орех
Артикул
HK-1590 WW
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
16
Серия
WW (белая керамика, рукоять - клен)
Заточка
Двусторонняя
3900 руб.
Купить
Производитель
Artisan, Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Клён
Артикул
HK-1590 WM
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
16
Серия
WM (белая керамика, рукоять - клен)
Заточка
Двусторонняя
3900 руб.
Купить
Производитель
MASAHIRO, Япония
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16228
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
21
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
3970 руб.
Купить
Производитель
Leatherman
Сталь
420HC
Артикул
LM831436
Длина клинка, мм
66
4000 руб.
Купить
Производитель
Artisan, Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Орех
Артикул
HK-1598 WW
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
19
Серия
WW (белая керамика, рукоять - клен)
Заточка
Двусторонняя
4000 руб.
Купить
Производитель
G.Sakai, Япония
Сталь
440
Рукоять
Полиизопрен
Артикул
GS-10846
Длина клинка, мм
112
Заточка
Односторонняя
Чехол
Да
4000 руб.
Купить
Производитель
IC CUT, Япония
Сталь
VG-10
Артикул
IC-102
Длина клинка, мм
125
Заточка
Двусторонняя
4000 руб.
Купить
Производитель
IC CUT, Япония
Сталь
VG-10
Артикул
IC-164
Длина клинка, мм
125
4100 руб.
Купить
Производитель
Artisan, Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HK-1590 WB
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
16
Серия
WB (белая керамика, рукоять - дерево пакка)
Заточка
Двусторонняя
4100 руб.
Купить
Производитель
KASUMI, Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33008
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
4400 руб.
Купить
Производитель
Yoshiharu, Япония
Сталь
Высокоуглеродистая сталь
Артикул
Y-6
Длина клинка, мм
28
4700 руб.
Купить
Производитель
KASUMI, Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33012
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
Товаров на странице: