Для овощей и фруктов
Нож для овощей – один из абсолютно необходимых предметов в обиходе любой хозяйки. Безусловно? Современные кухонные комбайны, да и обычные овощечистки значительно облегчают жизнь поварам – но ни один уважающий себя кулинар не сможет обойтись без мелкого ножа для фруктов и овощей. Эти небольшие клиночки открывают вам обширные возможности карвинга, фигурного реза, да и просто удобны в использовании, так как позволяют выполнять любые мелкие и точные операции, для которых не подойдет крупный длинный клинок.
Фактически, сегодня нож для чистки овощей превратился из узкоспециализированного ножа в универсальный. Мало того, что им можно очистить овощи сложной формы, о которых овощечисткам остается только мечтать – ими также можно нарезать и красиво оформить практически любой продукт. Даже если вспомнить самую банальную операцию по вырезанию глазков из картошки – какой инструмент справится с ним лучше ножа для нарезки овощей?
Ну а если вы решили нарезать картофель или другие овощи в форме шариков, бочонков или других сложных фигур – нет ничего лучше, чем такой небольшой кухонный клиночек.
