Mcusta (Мкаста), Япония
Складные ножи японского производителя Mcusta удачно сочетают в себе современные технологии с японскими традициями. Само название Mcusta образовано от словосочетания «Machine Custom» и показывает основную цель компании – изготовление серийных моделей уровня кастомных ножей.
В основном, ножи Mcusta изготавливаются из японской стали VG-10. В отдельных моделях эта сталь используется центральным слоем, с обкладками из 33-слойного декоративного дамаска.
Для материалов рукояти выбираются экзотические породы дерева, нержавеющая сталь, а так же микарта и stamina wood.
55910 руб.
Сталь
VG10 & VG2
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
ZUA-1008CI
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16
Серия
ZANMAI Ultimate Aranami
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
31030 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
MC-0185DI
Длина клинка, мм
94
Тип замка
Liner-lock
Серия
Sengoku Busho
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Твердость, HRC
60
24290 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искуственный камень
Артикул
HKC-3008DI
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16
Серия
ZANMAI Classic Corian
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
27580 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HFR-8014DI
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, мм
230
Длина клинка, см
23
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
60
63900 руб.
Сталь
VG10 & VG2
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
ZUA-1004CI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
ZANMAI Ultimate Aranami
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
24480 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Микарта
Артикул
HBG-6007MI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
ZANMAI Forest
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
58
36110 руб.
Сталь
Дамаск
Рукоять
Дамаск
Артикул
DDB-170DI
Длина клинка, мм
77
Серия
Damascus Scissors
Чехол
Да
18380 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HFR-8000DI
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
90
Длина клинка, см
9
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
19560 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
MC-0211DI
Длина клинка, мм
45
Тип замка
Liner-lock
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Твердость, HRC
61
19560 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
MC-0212DI
Длина клинка, мм
45
Тип замка
Liner-lock
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Твердость, HRC
61
19560 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
MC-0213DI
Длина клинка, мм
45
Тип замка
Liner-lock
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Твердость, HRC
61
26360 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
MC-0018DI
Длина клинка, мм
85
Тип замка
Liner-lock
Серия
Classic wave
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Твердость, HRC
60
56660 руб.
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
MC-0203GI
Длина клинка, мм
92
Тип замка
Liner-lock
Серия
Shinra Maxima
Заточка
Двусторонняя
Клипса
Да
Твердость, HRC
62
29780 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Микарта
Артикул
HBG-6011MI
Вид ножа
Sujihiki (для тонкой нарезки)
Длина клинка, мм
270
Длина клинка, см
27
Серия
ZANMAI Forest
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
58
29780 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Микарта
Артикул
HBG-6013MI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
270
Длина клинка, см
24
Серия
ZANMAI Forest
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
58