Mcusta (Мкаста), Япония
Складные ножи японского производителя Mcusta удачно сочетают в себе современные технологии с японскими традициями. Само название Mcusta образовано от словосочетания «Machine Custom» и показывает основную цель компании – изготовление серийных моделей уровня кастомных ножей.
В основном, ножи Mcusta изготавливаются из японской стали VG-10. В отдельных моделях эта сталь используется центральным слоем, с обкладками из 33-слойного декоративного дамаска.
Для материалов рукояти выбираются экзотические породы дерева, нержавеющая сталь, а так же микарта и stamina wood.
67530 руб.
Сталь
VG10 & VG2
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
ZUA-1010CI
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
ZANMAI Ultimate Aranami
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
22320 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искуственный камень
Артикул
HKC-3003DI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
ZANMAI Classic Corian
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
22320 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искуственный камень
Артикул
HKC-3004DI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
ZANMAI Classic Corian
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
19040 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искуственный камень
Артикул
HKC-3002DI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
ZANMAI Classic Corian
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
25610 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искуственный камень
Артикул
HKC-3005DI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
210
Длина клинка, см
21
Серия
ZANMAI Classic Corian
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
24290 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искуственный камень
Артикул
HKC-3014DI
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, мм
230
Длина клинка, см
23
Серия
ZANMAI Classic Corian
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
60
20350 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HFR-8001DI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
110
Длина клинка, см
11
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
21670 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HFR-8002DI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
28890 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HFR-8005DI
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
210
Длина клинка, см
21
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
27580 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HFR-8008DI
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
20350 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
HFZ-8000DI
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
90
Длина клинка, см
9
Серия
ZANMAI Classic PRO Zebra
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
26350 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
HZ2-3001DSI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
110
Длина клинка, см
11
Серия
ZANMAI Hybrid Splash Damascus
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
30200 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
HFZ-8008DI
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16
Серия
ZANMAI Classic PRO Zebra
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
33490 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
HFZ-8009DI
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16
Серия
ZANMAI Classic PRO Zebra
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
11560 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Полиацеталь
Артикул
ZPBK-7001MI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
110
Длина клинка, см
11
Серия
ZANMAI Exceed
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
58