Нож кухонный Сантоку 17 см Takamura TM-06/VG

Арт: TM-06/VG
Характеристики
Бренд / Производитель
Takamura (Такамура), Япония
Сталь
VG-10 ?
Рукоять
Стабилизированная древесина ?
!
нет в наличии

Кухонные ножи Takamura отличает феноменальная острота лезвия, которая достигается благодаря выверенной геометрии ножа и тонкому сведению. Клинок в серии V10 Special выполнен из стали VG-10, которую в Японии специально разрабатывали для ножевой промышленности. Хвостовик ножа проходит через всю рукоять, что придает рукояти дополнительную прочность. Накладки на рукояти исполнены из стабилизированной древесины черного цвета.

Сантоку — это шеф-нож, только несколько иной формы. Его отличает прежде всего лезвие с несколько округлым кончиком. Многие повара по всему миру уже давно оценили удобство таких ножей перед традиционными европейскими шефами. Важным плюсом Сантоку можно назвать несколько больший функционал. Например, переносить нарезанные продукты на нём куда удобнее.

Длинна этого Сантоку 17 см что позволяет при готовке им на кухне выполнять любые работы, кроме, разве что, нарезки замороженных продуктов и рубки костей.

Данный кухонный нож Вы можете купить в нашем интернет магазине с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и в любой регион России.

В серию ножей Takamura V10 Special так же входят:
Нож кухонный универсальный 13 см Takamura TM-11/VG
Нож кухонный универсальный 15 см Takamura TM-10/VG
Нож кухонный Шеф 18 см Takamura TM-05/VG
Нож кухонный Шеф 21 см Takamura TM-04/VG

Аксессуары