Нож кухонный Шеф 24 cм с желобчатой линией лезвия Masahiro 14982

Данный нож, произведенный из лучшей фирменной стали компании "Masahiro", специально предназначенной для производства высококлассных поварских ножей, по форме и балансу лезвия является традиционным "шеф-ножом", входящим в "большую поварскую тройку". Однако принадлежность к специализированной серии Masahiro-Kasumi 149xx наделяет этот инструмент особым японским колоритом. Необычная заточка является асимметричной, что не характерно для европейских аналогов. Эта особенность делает нож чрезвычайно острым, и пригодным, прежде всего, для работы со свежим мясом и рыбой, а так же прочими продуктами, нуждающимися в деликатной резке. Желобчатая линия, располагающаяся на лезвии, создает своеобразную "воздушную подушку" при резе, поэтому отрезанные куски не прилипают к лезвию, что сильно облегчает работу с ножом. Удобная рукоятка из углепластика очень долговечна и не подвержена коррозии. Кухонный нож "Шеф" от "Masahiro" станет приятным и незаменимым дополнением на Вашей кухне.