Японские ножи Kasumi (Касуми)

(133)

Каталог японских ножей Kasumi (Касуми)

Бренд KASUMI возник в Японии на базе ножевого производства, носящего название Sumikama Cutlery. Это одно из старейших ножевых производств в Японии, которое берет свое начало с 1916 года, когда первый основатель компании начал заниматься изготовлением складных ножей. Уже в 1935 году основатель открыл акционерное общество, которое специализировалось на производстве столовых приборов и кухонной утвари.

Сегодня компанию Sumikama Cutlery, расположенную в древнем центре ножевого и оружейного производства Японии – городе Секи, возглавляет наследник династии мастеров – господин Кацуми Сумикама, чей род ведет начало от легендарного создателя самурайских мечей Канемото Магороку.

Ножи KASUMI – это прекрасный профессиональный инструмент, производящийся некрупными партиями, и отвечающий всем требованиям даже самых профессиональных поваров.

89100 руб.
99000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
SET Masterpiece 3-Meat
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
116900 руб.
129900 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
SET Lucky 4S
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
12100 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-700/21
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
210
Длина клинка, см
21
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
11000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-700
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
10100 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-500
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
10900 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-100
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16.5
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
16000 руб.
17800 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
SET TORA 2-E18I
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
22600 руб.
25100 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
SET TORA 3NI
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
8100 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
36851
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
11000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
36849
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, мм
270
Длина клинка, см
27
Серия
Tora
Заточка
Односторонняя
10300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
36848
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
Tora
Заточка
Односторонняя
7300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
36847
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
5300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
36844
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
90
Длина клинка, см
9
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
9700 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
36843
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
8100 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Дерево
Артикул
36842
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
Товаров на странице:
1 2 3 4 5 >  >>