KASUMI, Япония

Ножи Kasumi — это инструменты высочайшего качества для профессиональной и домашней кухни. Ножи отличаются великолепным дизайном и прекрасно сбалансированы. Это превосходный инструмент, производящийся некрупными партиями, и отвечающий всем требованиям даже самых профессиональных поваров.

Безупречные режущие свойства ножей и других режущих инструментов Kasumi обеспечивает японская сталь VG-10.

Ножи Kasumi подразделяются на несколько серий, каждая из которых обладает своими особенностями и предназначением:

  • VG-10 PRO – новейшая флагманская серия с клинками из VG-10 и рукоятями из искусственного мрамора
  • Kasumi Дамаск (Damascus) – серия ножей с обкладками из дамасской стали
  • Kasumi Masterpiece – улучшенная версия серии Дамаск, с рукоятью из микарты и более сложным рисунком дамаска
  • Kasumi Hammer – интересная дизайнерская находка, обладающая также непревзойденным функционалом
  • Kasumi Titanium – уникальные ножи, сочетающие преимущества стального и керамического клинка
  • Kasumi Керамика – ножи из циркониевой керамики



2900 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22008/GR
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
2900 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22008/G
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
3000 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22008/B
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
3300 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22013/G
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
13
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
3400 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22012/B
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
3500 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22013/B
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
13
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
3500 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22013/GR
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
13
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
3700 руб.
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33008
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
4200 руб.
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33012
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
4700 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
20020/B
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
4700 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
20020/G
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
4900 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22020/GR
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
4900 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
20020/GR
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
5000 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22018/GR
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
18
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
5100 руб.
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33016
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
16
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
5200 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22020/B
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
6000 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
82008
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
6400 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
72009
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
6800 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
84016
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, см
16
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
6800 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
82012
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
6800 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
92008
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
8
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
6800 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
72012
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
7100 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
74013
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
13
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
7400 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
82014
Вид ножа
Универсальный обвалочный (Garasuki)
Длина клинка, см
14
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
7500 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
84013
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
13
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
7800 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
92012
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
8300 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
94016
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, см
16
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
8500 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
52007
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
80
Заточка
Двусторонняя
8800 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
92014
Вид ножа
Универсальный обвалочный (Garasuki)
Длина клинка, см
14
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
8900 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
52008
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
95
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
9200 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
74020
Вид ножа
Разделочный
Длина клинка, см
20
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
9200 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
52012
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
135
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
Чехол
Да
9300 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
94013
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
13
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
9500 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
84020
Вид ножа
Разделочный
Длина клинка, см
20
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
9500 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
54015
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, мм
155
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
9600 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
74017
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
175
Длина клинка, см
17
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
9700 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
52013
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
135
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
9800 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
52014
Вид ножа
Универсальный обвалочный (Garasuki)
Длина клинка, мм
140
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
10200 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
76025
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
25
Серия
Hammer
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
61
10300 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
86024
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
24
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
10900 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
78024
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
24
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
11000 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
84017
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, см
17
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
11200 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
96025
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
25
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
61
11400 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
94020
Вид ножа
Разделочный
Длина клинка, см
20
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
11400 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
56018
Вид ножа
Разделочный
Длина клинка, мм
185
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
11500 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
86025
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
25
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
61
11600 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
88020
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
20
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
11700 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
96024
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
24
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
11800 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
84018
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
18
Серия
Damascus (Дамаск)
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
61
Товаров на странице:

Возврат к списку