MASAHIRO, Япония

Ножи компании Masahiro – это воплощенная японская кухня со своим утонченным лаконизмом, изысканностью, сочетающая традиции, высокие технологии и подтвержденную функциональность. Masahiro – лидер японской ножевой промышленности, обладающий широчайшим ассортиментом ножей, который удовлетворит даже самый взыскательный вкус. В Японии 80% всех ножей для разделки мяса изготовлены под брендом Masahiro.

Отличительной чертой большинства ножей Masahiro является асимметричная заточка, которая сочетает в себе плюсы как односторонней, так и двусторонней заточки.

Как правило, в своих ножах компания использует молибден-ванадиевую сталь или же собственную разработку – нержавеющую сталь MBS-26.



1900 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35946
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
Masahiro-Takeda
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
2100 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35844
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
2100 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35924
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2300 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35845
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
15
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
2300 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35925
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
15
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
2400 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35948
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
20.5
Серия
Masahiro-Takeda
Заточка
Серрейторная
2700 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35841
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
16
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
2700 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35921
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, см
16.5
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
2700 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14000
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
6
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
2800 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35842
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
18
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
2900 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35843
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
20
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
2900 руб.
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35923
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
20
Серия
35xxx Sankei
Заточка
Асимметричная
3200 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16204
Вид ножа
Ko-deba (для мелкой рыбы)
Длина клинка, см
13.5
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
3600 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14001
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
3700 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Артикул
25330
Вид ножа
Разделочный
Длина клинка, см
17
Серия
25xxx Профессиональные
Заточка
Асимметричная
3900 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16228
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
21
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
4200 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16204C
Вид ножа
Ko-deba (для мелкой рыбы)
Длина клинка, см
13.5
Серия
162xx Для японских ресторанов (с чехлом)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Чехол
Да
4300 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14004
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
15
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
60
4400 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14901
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, см
9
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
4600 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14902
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, см
12
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
4900 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14006
Вид ножа
Универсальный обвалочный (Garasuki)
Длина клинка, см
15
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
60
5000 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16205C
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
15
Серия
162xx Для японских ресторанов (с чехлом)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Чехол
Да
5000 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Пластик
Артикул
25338
Вид ножа
Sujihiki (для тонкой нарезки)
Длина клинка, см
27
Серия
25xxx Профессиональные
Заточка
Асимметричная
5100 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10622
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
20
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
5100 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14035
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, см
16.5
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
5300 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10604
Вид ножа
Ko-deba (для мелкой рыбы)
Длина клинка, см
13.5
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
5300 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16219
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
24
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
5300 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
40921
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
17.6
Серия
409xx
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
59
5300 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14040
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
18
Серия
140xx
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
59
5400 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14041
Вид ножа
Для замороженных продуктов
Длина клинка, см
21
Серия
140xx
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
59
5490 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16218
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
21
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
5500 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16229
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
24
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
5600 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10605
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
15.8
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
5600 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10612
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
20
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
5700 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14971
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, см
16
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
5700 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14061
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
20
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
5800 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14072
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, см
16
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
Гибкий нож
Да
5900 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10613
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
24
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
6100 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16207C
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
18
Серия
162xx Для японских ресторанов (с чехлом)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Чехол
Да
6200 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14951
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, см
24
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Серрейторная
Твердость, HRC
60
6200 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16220
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, см
27
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
6500 руб.
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
10606
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
16.5
Серия
106xx Для японской кухни
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
60
6500 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14917
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, см
24
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
60
6500 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16230
Вид ножа
Такохики (для осьминога)
Длина клинка, см
27
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
6800 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
13606
Вид ножа
Универсальный обвалочный (Garasuki)
Длина клинка, см
15
Серия
136xx Hi-Tech
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
6800 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
14012
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, см
24
Серия
140xx
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
60
6800 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14972
Вид ножа
Обвалочный
Длина клинка, см
16
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
Гибкий нож
Да
Твердость, HRC
60
7000 руб.
Сталь
MBS-26
Рукоять
Углепластик
Артикул
14906
Вид ножа
Универсальный обвалочный (Garasuki)
Длина клинка, см
14.5
Серия
149xx Masahiro-Kasumi
Заточка
Асимметричная
Твердость, HRC
59
7200 руб.
Сталь
Ки Гами (желтая бумага)
Рукоять
Магнолия
Артикул
16207
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, см
18
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя
Твердость, HRC
61
Товаров на странице:

Возврат к списку