William Henry (Уильям Генри), США
Продукция американской компании William Henry по праву считается ювелирной и славится своей эксклюзивностью – некоторые модели ножей выпускаются в единственном экземпляре и сочетают в себе интереснейшие техники и материалы.
Автор, дизайнер и со-основатель компании Мэтью Вильям Конабл мастерски совмещает в каждом отдельно взятом ноже драгоценные или полудрагоценные камни, редкие породы деревьев или ископаемые материалы, практически забытые техники инкрустации и гравировки. На создание одного ножа в среднем уходит 7 месяцев, а в его изготовлении могут принимать участие до 30 мастеров, выполняющих порядка 800 операций.
Как правило, клинки для ножей William Henry изготавливаются из японской порошковой стали ZDP-189, высокоуглеродистой стали D2 и различных вариантов авторского дамаска из нескольких нержавеющих сталей.