Нож кухонный Такохики для морепродуктов 27 см Masahiro 16230

Арт: 16230
3 товара
7 150 руб.
Характеристики
Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
Ки Гами (желтая бумага) ?
Рукоять
Магнолия

Такохики (Такобики) – традиционный японский кухонный нож разделывания для осьминога и приготовления сашими на основе сырого тунца. Благодаря прямоугольной геометрии лезвия легко нарезать скрученные в кольца варёные щупальца осьминога, не опасаясь случайно задеть соседние, а также поддерживать пальцем кусочки нарезанной рыбы при их переносе на блюдо.

Лезвие Такохики Masahiro изготовлено из японской стали Ki Gami (жёлтая бумага) и обладает односторонней заточкой. Рукоять овальной формы из дерева магнолии имеет специальный продольный выступ для препятствия скольжению руки.

Обращаем внимание: нож требует специального ухода!

Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
Ки Гами (желтая бумага) ?
Рукоять
Магнолия
Артикул
16230
Вид ножа
Такохики (для осьминога) ?
Длина клинка, мм
270
Длина клинка, см
27
Серия
162xx Для японских ресторанов (без чехла)
Заточка
Односторонняя ?
Твердость, HRC
61

Аксессуары

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

1
Андрей Матвеев
 
В отличии от предыдущего отзыва этот нож сильно понравился, удобная рукоятка с ребром, оптимальная длина, острый. упакован в добротную коробку с золотистой надписью (иероглифы),
Использую для тонкой нарезки мясо, сало, рыба, а также овощи. Мою, вытираю и на магнитный держатель, ржавчины пока не видел. Единственный минус нет на упаковке надписи о "желтой бумаге" , просто "углеродистая сталь", посему закрадываются сомнения.
Полезен ли для Вас этот отзыв?
да 1 нет 0
 
1
GARRI
 
Заточку держит неважно, вытачивать до бритвы смысла нет. Ржавеет, даже если вытереть насухо, надо полоскать в масле. Лезвие можно гнуть пальцами. За свою цену приемлемо. Надо закупаться чем-то подороже.
Полезен ли для Вас этот отзыв?
да 2 нет 1
 

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.