Японские кухонные ножи Hattori (Хаттори)

Каталог японских кухонных ножей Hattori (Хаттори)

Ножи компании HATTORI – это элита японских кухонных и туристических ножей. Абсолютное совершенство линий, тонкий, замысловатый узор дамаска, безупречная полировка и филигранная заточка выделяет эту продукцию среди прочих брендов. Каждый клинок пронизан духом Японии. Каждое лезвие вручную заточено и отполировано лучшими мастерами. До того, как господин Ичиро Хаттори (Ichiro Hattori) начал свое собственное ножевое дело, он долгое время был сотрудником компании Masahiro Cutlery Mfg. Co. – крупнейшего производителя кухонных ножей в Японии. Именно поэтому мастера HATTORI – это профессионалы наивысшей пробы.

Кухонные ножи серии Hattori HTU – это без преувеличения одни из наилучших профессиональных ножей, которые когда-либо выпускались в мире. Одна из лучших ножевых сталей – VG 10, в обкладках из пламенеющего дамаска, анатомическая рукоять из дерева пакка – обладателем такого инструмента желал бы стать любой, даже самый искусный шеф-повар.

Стиль изготовления туристических ножей Ичиро Хаттори многие называют бескомпромиссным. На заключительных этапах производства мастер лично проверяет все детали изделия, и, если что-то его не устраивает, то оно непременно возвращается на доработку. Такой стиль работы не может не радовать перфекционистов, так как все ножи, выпускаемые Hattori можно по праву назвать идеальными. Ичиро Хаттори считают лучшим в мире мастером-ножевщиком, и он полностью оправдывает такое звание.