Кухонные ножи

(108)

Кухонные ножи

Задумали купить кухонные ножи, но не знаете, какие выбрать? Обратите свое внимание на Японию, с ее тысячелетней историей изготовления всемирно известного холодного оружия!

Японские кухонные ножи – это не просто поварской инструмент. Это не просто функциональный и верный помощник на кухне. Это – предмет, к которому каждый повар в стране Восходящего Солнца относится с особым уважением. Да и как может быть иначе в государстве, где приготовление пищи само по себе стало своего рода искусством – со своим церимониалом, своими непререкаемыми традициями и своими нюансами. Для японского повара настоящие, достойные клинки – это не просто ножи для кухни. Как кисть для художника, как инструмент для музыканта, как долото для скульптора, так и нож для повара является инструментом для создания настоящего шедевра.

Но чем же принципиально отличается европейский кухонный нож от японского? Как сказал как-то известный мастер и президент компании MASAHIRO, господин Кодзи Хаттори, сравнивать европейские и японские ножи – это все равно, что сравнивать кусок проволоки и прочную иглу – ведь традиционные японские клинки отличаются невероятной твердостью стали и высочайшей остротой, которая обусловлена обычаями и спецификой национальной кухни.

Мало того, японский нож – это эстетика аскетизма, элегантность сдержанности, непревзойденный стиль. Только по-настоящему качественный, функциональный и выверенный инструмент может позволить себе выглядеть одновременно просто и изысканно.

С поварскими ножами от интернет-магазина кухонных ножей KASUMI Вы сможете почувствовать настоящую остроту жизни!

2190 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36844
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
90
Длина клинка, см
9
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
2450 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36845
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
Визуальная скидка
10
2950 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36843
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
2950 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36847
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
3350 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36841
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16.5
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
3350 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36842
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Заточка
Двусторонняя
3450 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36851
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Tora
Заточка
Двусторонняя
3800 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22008/GR
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
80
Длина клинка, см
8
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
3800 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22008/G
Вид ножа
Для чистки овощей и фруктов
Длина клинка, мм
80
Длина клинка, см
8
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
3950 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36850
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16.5
Серия
Tora
Заточка
Односторонняя
3950 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36848
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
Tora
Заточка
Односторонняя
4400 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22013/GR
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
130
Длина клинка, см
13
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
4400 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
AUS-6A
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
36849
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, мм
270
Длина клинка, см
27
Серия
Tora
Заточка
Односторонняя
5700 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33016
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
160
Длина клинка, см
16
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
6200 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22018/B
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
Товаров на странице:
1 2 3 4 5 >  >>