Японские кухонные ножи из порошковой стали SPG2

(20)

Каталог японских кухонных ножей из порошковой стали SPG2

Порошковые стали сильно отличаются от привычных инструментальных и ножевых высокоуглеродистых сталей. Порошковая металлургия – это передовая отрасль промышленности, которая позволяет с помощью специальных технологий создавать уникальные стали с неповторимыми свойствами.

Суть технологии, получившей широкое развитие в 60-е годы XX века заключается в том, что позволяет вводить в сталь значительно большее количество легирующих элементов, не провоцируя при этом снижение прочности и обрабатываемости.

Безусловными преимуществами порошковой металлургии являются безотходность, производительность, высочайшая точность и получение уникальных свойств. А эксплуатационные характеристики продукции можно сделать более гибкими за счет применения возможностей порошковой металлургии.

Естественно, производство порошковой стали дороже и требует специального оборудования.

Содержание углерода и легирующих элементов в сталях ZDP 189, SPG2, Cowry-X и Cowry-Y.
Элемент/Марка стали ZDP 189 SPG2 Cowry-X (RT-6) Cowry-Y (CP-4)
Углерод (C), % 2,90-3,00 1.3–1.45 3,00 1,20
Хром (Cr), % 19,00-20,50 14,00–16,00 20,00 14,00
Молибден (Mo), % 0,90-1,00 2.3–3.3 1,00 3,00
Ванадий (V), % 0,25-0,35 1.8–2.2 0,30 1,00
Кремний (Si), % макс. 0,35 0.5 - -
Сера (S), % макс. 0,02 0,03 - -
Фосфор (P), % макс. 0,03 0,03 - -
Твердость по Роквеллу, HRC макс. 69 62-63 нет данных нет данных

126300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Индийский палисандр
Артикул
K507b
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
113200 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Зирикоте
Артикул
K509
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
122
126300 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Китайский кедр
Артикул
K505
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
155
121200 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
K504
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
155
29420 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRG-1215GI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
45960 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRG-1206GI
Длина клинка, мм
230
Длина клинка, см
23
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
28890 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRB-1215GI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
43330 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRB-1206GI
Длина клинка, мм
230
Длина клинка, см
23
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
34140 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRB-1203GI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
26410 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRR-1215GI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
43330 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRR-1206GI
Длина клинка, мм
230
Длина клинка, см
23
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
CRAFT36, Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Падук
Артикул
CFТ36
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Падук
Артикул
K506
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
170
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Падук
Артикул
SAITO24-5
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
150
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRG-1203GI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
21
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
Товаров на странице:
1 2 >  >>