Японские овощные кухонные ножи Petty

(4)

Каталог японских овощных кухонных ножей Petty

Овощной нож (PARING, PETTY, PEELING knife) – нож с небольшим клинком для чистки, резки овощей, а также любых других деликатных работ, где крупный нож будет неудобен для использования. Средняя длина лезвия такого ножа – 50-100 мм.

Существует масса разновидностей овощных ножей. Так, ножи, предназначенные в основном для очистки кожуры, имеют обратное, серповидное закругление.

11900 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Микарта
Артикул
HBG-6000MI
Вид ножа
Овощной (Petty)
Длина клинка, мм
90
Длина клинка, см
9
Серия
ZANMAI Forest
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
HBB-6000MI
Вид ножа
Овощной (Petty)
Длина клинка, мм
90
Длина клинка, см
9
Серия
ZANMAI Modern Molybdenum
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-116
Вид ножа
Овощной (Petty)
Длина клинка, мм
100
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKM-01
Вид ножа
Овощной (Petty)
Длина клинка, мм
120
Длина клинка, см
12
Серия
FKM (европейская форма лезвия)
Заточка
Асимметричная
Товаров на странице: