Шеф нож кухонный

(71)

Шеф – это настоящий поварской нож, который является незаменимым на кухне. Как и его японские аналоги Гюйто и Сантоку, Шеф – нож универсальный, подходящий для работы как с мясом, так с рыбой и даже с овощами. Такими ножами на кухне можно делать практически всё, от нарезки и измельчения, до разделки приготовленных блюд.

Как правило, шеф-ножи имеют длину 15-30 см и обладают широким, сужающимся к острию, лезвием. Японские поварские ножи отличаются от европейского, прежде всего, геометрией клинка. Эти ножи – признанный во всем мире эталон функциональности. Гюйто и Сантоку из нашего каталога представлены фирмами, которые столетиями занимаются изготовлением ножей.

Купить японский шеф-нож Вы можете прямо здесь и сейчас. А наши консультанты будут рады помочь Вам с выбором!

4400 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22013/GR
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
130
Длина клинка, см
13
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
5700 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Керамика циркониевая
Рукоять
Полипропилен
Артикул
33016
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
160
Длина клинка, см
16
Серия
Fine Ceramic (Керамика)
Заточка
Двусторонняя
6500 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22020/B
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
6500 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22020/GR
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
6500 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен
Артикул
22020/G
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан)
Заточка
Двусторонняя
8300 руб.
Купить
Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKM-08
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
FKM (европейская форма лезвия)
Заточка
Асимметричная
10250 руб.
Купить
Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKS-03
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
FKS (желобчатая линия лезвия)
Заточка
Асимметричная
Желобчатая линия лезвия
Да
10950 руб.
Купить
Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKS-04
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
210
Длина клинка, см
21
Серия
FKS (желобчатая линия лезвия)
Заточка
Асимметричная
Желобчатая линия лезвия
Да
12890 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
78024
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
13360 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Полимерная
Артикул
78020
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
205
Длина клинка, см
20.5
Серия
Hammer
Заточка
Двусторонняя
14500 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
58020
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
200
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
15300 руб.
Купить
Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
58024
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
240
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
50000 руб.
Купить
Производитель
Hattori (Хаттори), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
HTU-1300
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
300
Длина клинка, см
30
Серия
HD
Заточка
Двусторонняя
54900 руб.
Купить
Производитель
Ryusen Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-110
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
240
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Производитель
MASAHIRO (Масахиро), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
35942
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
Masahiro-Takeda
Заточка
Асимметричная
Товаров на странице:
1 2 3 4 5 >  >>