Японские кухонные ножи Ryusen

(8)

Каталог японских кухонных ножей Ryusen

С 1953 года компания Ryusen Hamono из города Echizen префектуры Фукуи производит ножи с использованием традиционных методов ковки. Традиции изготовления мечей и ножей в Эчизене зародились более 700 лет назад в эпоху Муромати (1336 - 1573). И сегодня мастера Ryusen Hamono продолжают использовать те же оригинальные методы ковки Hizukuri и ручной отделки, которые использовались в древние времена.

Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen, Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-103
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
240
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen, Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-110
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
240
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen, Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-114
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
150
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen, Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-116
Вид ножа
Овощной (Petty)
Длина клинка, мм
100
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen, Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-115
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
130
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen, Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-104
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
210
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen, Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-106
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
150
Заточка
Двусторонняя
Нет в наличии
Бренд / Производитель
Ryusen, Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
BU-105
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Заточка
Двусторонняя
Товаров на странице: