Нож кухонный Шеф 20 см KASUMI 22020/G

Арт: 22020/G
Характеристики
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен ?
!
нет в наличии

Kasumi Titanium кухонные ножи совершенно уникальных свойств. Их особенность заключается в сочетании преимуществ стального и керамического клинка. Дело в том, что лезвие ножей этой серии изготовлено из молибден-ванадиевой стали оптимальной твердости с титановым покрытием. Преимущество титанового покрытия в том что оно так же как и керамика, абсолютно нейтрально по отношению к продуктам питания. Ни одной металлической нотки в блюдах, изготовленных этими ножами, не почувствует ни один, даже самый взыскательный дегустатор.

Помимо этого, за счет оптимальной стали лезвия ножи Kasumi Titanium обладают высокой остротой и оптимальной прочностью режущей кромки. А если нож с титановым покрытием все же затупился – его совсем не сложно заточить самостоятельно, не прибегая к помощи заточников и специального оборудования – как в случае с керамическими ножами. Кроме того они значительно менее хрупкие, чем керамические ножи. Если керамика может разбиться от неосторожного движения или падения на кафель – то ножам серии Titanium такая участь не грозит.

Гюйто или просто японский вариант европейского шефа, является по своей сути главным ножом на любой кухне. Это традиционный шеф, в самом прямом смысле этого слова, но только с японским стилем. Вся разница заключается в том, что лезвие у Гюйто из более дорогих и твёрдых вариантов стали, что позволяет сделать клинок тоньше и острее.

Данный кухонный нож Вы можете купить в нашем интернет магазине с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и в любой регион России.

Кухонные ножи так же входящие в эту серию:
Нож кухонный для чистки овощей 8 см KASUMI 22008/G
Нож кухонный для чистки овощей 8 см KASUMI 22008/GR
Нож кухонный для чистки овощей 8 см KASUMI 22008/B
Нож кухонный универсальный 12 см KASUMI 22012/G
Нож кухонный универсальный 12 см KASUMI 22012/GR
Нож кухонный универсальный 12 см KASUMI 22012/B
Нож кухонный Шеф 13 см KASUMI 22013/G
Нож кухонный Шеф 13 см KASUMI 22013/GR
Нож кухонный Шеф 13 см KASUMI 22013/B
Нож Слайсер для тонкой нарезки 20 см KASUMI 20020/G
Нож Слайсер для тонкой нарезки 20 см KASUMI 20020/GR
Нож Слайсер для тонкой нарезки 20 см KASUMI 20020/B
Нож кухонный Сантоку 18 см KASUMI 22018/G
Нож кухонный Сантоку 18 см KASUMI 22018/GR
Нож кухонный Сантоку 18 см KASUMI 22018/B
Нож кухонный Шеф 20 см KASUMI 22020/GR
Нож кухонный Шеф 20 см KASUMI 22020/B

Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Рукоять
Полипропилен ?
Артикул
22020/G
Вид ножа
Шеф (Gyuto) ?
Длина клинка, мм
200
Длина клинка, см
20
Серия
Titanium (Титан) ?
Заточка
Двусторонняя ?
Твердость, HRC
59

Аксессуары

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы. Авторизоваться

0
Виктория Зинова
 
Не очень доволен.час работы и нож как бревно.постоянно приходится править.а так из 5 на 4.
 
Виктория, спасибо за ваш отзыв!
Эта сталь, довольно мягкая и плохо держит заточку, и требует более деликатного ухода за ножом. Будем рады видеть вас среди наших постоянных клиентов!

Полезен ли для Вас этот отзыв?
да 0 нет 0
 
1
Андрей Змеев
 
Я являюсь сыроедом, поэтому нож мне нужен такой, какой не вступает в реакцию с фруктами, овощами и зеленью. Такие ножи с титановым покрытием удовлетворяют моим требования. Никаких неприятных посторонних привкусов на овощах, фруктах и зелени не остается. Ножи очень острые. Брал размеры 8 см, 12 см и 20 см. Все ножи отлично режут. И с такой острой заточкой они долго мне прослужат. Купил на всякий случай и точильные камни, но думаю, что это далеко про запас. Все же пригодятся. Лезвие ножа тонкое и очень острое.

Из недостатков отмечу легкий вес ножей. Но это недостаток для людей с большими руками. У меня же, с моими небольшими кистями рук, это не вызывает никаких неудобств при работе с ножами. Пластиковая ручка удобно лежит в руке. Думаю, что и для женщин будет идеально подходить для нарезки.
Выбор очень удачен. Для сыроедов отличная находка. Керамические ножи уж больно деликатные.
Полезен ли для Вас этот отзыв?
да 1 нет 0
 
0
Мария
 
Супер нож!! Брала в подарок, надеюсь, очень понравится. Упакован в фирменную хорошую коробочку. Заказ быстро оформили и отправили. Спасибо Вашему магазину!
Полезен ли для Вас этот отзыв?
да 0 нет 0
 
1
Юлия Тимофеенко
 
Нож шикарнейший, "голубая кровь" на нашей кухне...лезвие настолько острое, словно бритва...требует очень аккуратного обращения.
Полезен ли для Вас этот отзыв?
да 1 нет 0
 

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (QIWI, Яндекс.Деньги и др), платежные терминалы (QIWI, Элекснет и др), салоны мобильной связи (Связной, Евросеть) и интернет-банки (Альфабанк, Промсвязьбанк и др.);
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.